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大道産業真空断熱寸胴鍋 #30 七日煮込み鍋業務用。七日煮込み鍋｜製品情報｜株式会社大道産業。大道産業 真空断熱寸胴鍋 #30 七日煮込み鍋 業務用 【公式通販】。ご覧いただきありがとうございます。使用に伴う傷、使用感がございます。専門の知識がない為、通電し温度が上がるところまでの動作確認はさせていただきましたが、詳しいところまでは確認できておりません。状態は写真でご確認いただき、納得していただける方のご購入宜しくお願い致します。サイズ横幅　約44cm奥行　約49cm高さ　約48cm鍋本体　横幅　30cm高さ　30cm容量　19ℓ寸胴＃30　単相　100V / 1.2kwこの度送らせていただくものは写真の物が全てになります。元箱、説明書はございません。真空断熱2重構造の寸胴鍋。低温調理・ニ次殺菌・省エネ。具材の栄養素を損なわず、形を崩さず、柔らかく調理できます。真空断熱の構造により、ほとんど外に熱を逃がさず長時間保温調理する 事が出来ますので、最小限のエネルギーで最大時間の調理ができます。付属の投げ込みヒーターを使用余熱調理→加熱調理→余熱調理→加熱調理を繰り返し行う事が出来ます。温度を一定に保ちながら調理できますので、 ラーメンに欠かせないチャーシュー 作りやスープ作り等に最適です。歩留まりがよく、 柔らかく煮込めるので煮豚など長時間煮込む調理も可能です。温度を1℃単位で細かく設定でき、 カレーやシチューといった煮込み料理それぞれ の調理に合わせて調節することが出来ます。また、 低温調理も簡単に行えます。真空調理との組み合わせての使用も可能です。また、 真空パックを使用しない長時間の低温煮込みも可能です。トラブル防止の為、少しでも不安に感じられる場合や、完璧な商品をお望みの方、 商品状態に神経質な方のご購入はお控え下さい。状態の説明は出来るだけ明確にお伝えできるよう努めてますが、表現や感じ方には個人差があり、また見落としなどもある場合がございます。中古品である事をご理解の上購入をご検討ください。発送可能予定日はプロフィールに載せてありますので、ご覧頂き、了承いただけましたらご購入下さい。ご検討、お問い合わせもお待ちしております。また、色々なものを定期的に出品中です。ぜひ、他の出品もご覧ください！フォローも歓迎してます！！ 宜しくお願い致します。。遠藤商事 エコクリーン アルミ マイスター半寸胴鍋 30cm AEK0705【送料。自動かくはん式調理機　DAC-IA2-H グレー。ル・クルーゼ　18cm シグニチャー　ココット・ロンド　新品未使用。天味寿楽 三徳180mm 青紙スーパー 鋼　新品、未使用。【新品 】モラトゥーラ(Molatura) ベストポット(16cm)。【KK必ずプロフィール確認】京都 有次 アルミ よせ鍋 寄せ鍋。希少 有次 平井鋳造所 32cm 砲金 天ぷら鍋。CRISTEL　クリステル L　深鍋　16、18、20センチ ハンドル、グリップ。ヴエーエムエフ　WMF ナイフ5本セット。ストウブ　リネン　ココットデゴハン　M/チキンノブ　Sur La Table限定。【新品】ストウブ staub ピコココット ラウンド 26cm マスタード。SUGIMOTO 杉本 牛刀 包丁 刃渡り 本鋼 2130。フィスラー クックウエア ピュア 7点セット。石臼製粉機　直径２９cm 蕎麦挽き石臼ビンテージ中古品。蓋付きの陶器製キャセロール（鍋） 苧坂恒治。柳刃包丁　本焼　築地正本　尺1 白紙1号　刺身包丁。そば　こね鉢　蕎麦　くり抜　木製。※年末大セール 郷右馬允義弘造 白銀 霞仕上 柳刃９寸 銀三 マーブルウッド柄。インコア　3コート　フライパン　ドームカバー　片手鍋。CRISTEL classique 鍋セット 18cm 20cm。片刃包丁 ステンレス鎌薄刃 北岡英雄作。土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 220mm 切付　クリーバー　包丁　青紙　アウトドア。ホシザキ製業務用真空包装機。臼・杵セット　餅つき　古道具　お正月　イベント　うす　きね　もちつき　 ⑧